Ngành Công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực quan trọng và hấp dẫn, kết nối giữa khoa học và nghệ thuật để đảm bảo chất lượng, an toàn và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Đây là ngành học nghiên cứu và ứng dụng các nguyên lý khoa học, kỹ thuật vào quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản, và phân phối thực phẩm. Sự phát triển của ngành công nghệ thực phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm sạch, an toàn mà còn thúc đẩy sáng tạo trong việc phát triển các sản phẩm mới, mang lại giá trị cao hơn cho người tiêu dùng.
Một trong những điểm nổi bật của ngành công nghệ thực phẩm tại DNC là sự đa dạng và liên ngành. Sinh viên học ngành này sẽ được trang bị kiến thức về hóa học, sinh học, vi sinh, dinh dưỡng, và kỹ thuật sản xuất. Ngoài ra, họ còn được rèn luyện kỹ năng nghiên cứu, phân tích và cải tiến quy trình sản xuất thực phẩm. Các lĩnh vực nghiên cứu chính trong ngành bao gồm: công nghệ chế biến và bảo quản thực phẩm, phát triển sản phẩm mới, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, cũng như ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm.
Cơ hội việc làm trong ngành công nghệ thực phẩm rất rộng mở. Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc tại các nhà máy chế biến thực phẩm, các công ty nghiên cứu và phát triển sản phẩm, tổ chức kiểm định chất lượng, hay các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm. Ngoài ra, họ cũng có thể khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm với những ý tưởng sáng tạo và khác biệt.
Ngành công nghệ thực phẩm không chỉ là ngành học, mà còn là cầu nối giúp người tiêu dùng tiếp cận với thực phẩm an toàn, chất lượng cao, đồng thời góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường. Đây là ngành học lý tưởng cho những ai yêu thích sáng tạo, khoa học và có mong muốn đóng góp tích cực cho xã hội thông qua lĩnh vực thực phẩm.
Với tầm quan trọng và tiềm năng phát triển không ngừng, ngành công nghệ thực phẩm chắc chắn sẽ tiếp tục là một trong những ngành học hấp dẫn, thu hút và góp phần tạo nên những bước tiến mới cho nền kinh tế và xã hội.
Nếu bạn đang cân nhắc chương trình này, vui lòng xem xét các tiêu chuẩn và thời hạn nộp đơn để tăng cơ hội nhận được học bổng và miễn giảm học phí.
1. Xét tuyển dựa theo kết quả học tập ở bậc THPT (Học bạ THPT)
2. Xét tuyển dựa theo kết quả thi THPT 2024
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào: căn cứ kết quả thi THPT năm 2024, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào.
Riêng đối với các ngành sức khỏe căn cứ ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào được Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ tiến hành xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào riêng cho các ngành này (thông báo chi tiết tại website của Trường sau khi Bộ GD & ĐT công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào)
3. Xét tuyển theo kết quả thi đánh giá năng lực
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào
Căn cứ kết quả thi đánh giá năng lực năm 2024 do Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh tổ chức, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào. (thông báo chi tiết tại website của Trường sau khi có kết quả thi tuyển).
Phương thức xét tuyển học bạ hoàn toàn bình đẳng với các phương thức xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT và xét tuyển điểm thi Đánh giá năng lực, nên việc đăng ký xét tuyển sớm gi úp thí sinh có được lợi thế đáng kể trong cuộc cạnh tranh vào đại học như giảm áp lực thi cử, chủ động về điểm số, đa dạng cơ hội lựa chọn ngành học yêu thích, giành nhiều suất học bổng giá trị,...
