Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn, nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,…
Chương trình đào tạo trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên môn về quản trị doanh nghiệp, lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức hoạt động nhà hàng, dịch vụ ăn uống. Sinh viên học cách xây dựng và quản lý các doanh nghiệp trong ngành, đồng thời nâng cao trình độ ngoại ngữ để phát triển nghề nghiệp. Bên cạnh đó, sinh viên được trang bị kỹ năng thực tế trong công việc tại các nhà hàng, khả năng quản lý, giải quyết tình huống và giao tiếp chuyên nghiệp. Họ còn học cách hoạch định chiến lược dịch vụ ăn uống, kế hoạch kinh doanh và cung cách phục vụ khách hàng trong môi trường quốc tế.
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm công việc ở các vị trí: chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng - khách sạn, chuyên viên tư vấn tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, chuỗi nhà hàng, chuỗi cà phê cao cấp, trung tâm tổ chức hội nghị. Trở thành người quản trị nhà hàng, quản trị dịch vụ ẩm thực, quản trị dịch vụ chăm sóc khách hàng, sale và marketing cho các nhà hàng khách sạn...
Chọn ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại DNC, bạn không chỉ được trang bị kiến thức chuyên sâu mà còn được trải nghiệm một môi trường học tập hiện đại và năng động. Với đội ngũ giảng viên là những chuyên gia đầu ngành, cùng hệ thống phòng bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ được thực hành trực tiếp trên những công cụ làm bếp hiện đại.
Chương trình đào tạo đa dạng, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, cùng với các cơ hội thực tập tại các nhà hàng đối tác sẽ giúp bạn tự tin bước vào thị trường lao động. Đặc biệt, DNC luôn khuyến khích tinh thần khởi nghiệp, tạo điều kiện cho bạn biến những ý tưởng sáng tạo của mình thành hiện thực.
Nếu bạn đang cân nhắc chương trình này, vui lòng xem xét các tiêu chuẩn và thời hạn nộp đơn để tăng cơ hội nhận được học bổng và miễn giảm học phí.
1. Xét tuyển thẳng theo quy chế tuyển sinh của Bộ GD&ĐT - (Mã 301)
2. Xét điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 - (Mã 100)
3. Xét tuyển dựa theo kết quả học tập ở bậc THPT (Học bạ) - (Mã 200)
4. Xét tuyển kết hợp KQ kỳ thi TN THPT 2025 với KQ học tập ở bậc THPT - (Mã 407)
5. Xét tuyển kết hợp KQ thi TN THPT với chứng chỉ quốc tế để xét tuyển - (Mã 409)
6. Xét tuyển kết hợp kết quả Học bạ với chứng chỉ quốc tế để xét tuyển - (Mã 410)
7. Xét tuyển theo KQ kỳ thi ĐGNL do các trường Đại học khác tổ chức - (Mã 402)
8. Xét tuyển thí sinh tốt nghiệp THPT nước ngoài - (Mã 411)
9. Kết hợp phỏng vấn với tiêu chí khác để xét tuyển - (Mã 412)