Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn, nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,…
Chương trình đào tạo trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên môn về quản trị doanh nghiệp, lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức hoạt động nhà hàng, dịch vụ ăn uống. Sinh viên học cách xây dựng và quản lý các doanh nghiệp trong ngành, đồng thời nâng cao trình độ ngoại ngữ để phát triển nghề nghiệp. Bên cạnh đó, sinh viên được trang bị kỹ năng thực tế trong công việc tại các nhà hàng, khả năng quản lý, giải quyết tình huống và giao tiếp chuyên nghiệp. Họ còn học cách hoạch định chiến lược dịch vụ ăn uống, kế hoạch kinh doanh và cung cách phục vụ khách hàng trong môi trường quốc tế.
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm công việc ở các vị trí: chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng - khách sạn, chuyên viên tư vấn tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, chuỗi nhà hàng, chuỗi cà phê cao cấp, trung tâm tổ chức hội nghị. Trở thành người quản trị nhà hàng, quản trị dịch vụ ẩm thực, quản trị dịch vụ chăm sóc khách hàng, sale và marketing cho các nhà hàng khách sạn...
Chọn ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại DNC, bạn không chỉ được trang bị kiến thức chuyên sâu mà còn được trải nghiệm một môi trường học tập hiện đại và năng động. Với đội ngũ giảng viên là những chuyên gia đầu ngành, cùng hệ thống phòng bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ được thực hành trực tiếp trên những công cụ làm bếp hiện đại.
Chương trình đào tạo đa dạng, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, cùng với các cơ hội thực tập tại các nhà hàng đối tác sẽ giúp bạn tự tin bước vào thị trường lao động. Đặc biệt, DNC luôn khuyến khích tinh thần khởi nghiệp, tạo điều kiện cho bạn biến những ý tưởng sáng tạo của mình thành hiện thực.
Nếu bạn đang cân nhắc chương trình này, vui lòng xem xét các tiêu chuẩn và thời hạn nộp đơn để tăng cơ hội nhận được học bổng và miễn giảm học phí.
1. Xét tuyển dựa theo kết quả học tập ở bậc THPT (Học bạ THPT)
2. Xét tuyển dựa theo kết quả thi THPT 2024
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào: căn cứ kết quả thi THPT năm 2024, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào.
Riêng đối với các ngành sức khỏe căn cứ ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào được Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ tiến hành xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào riêng cho các ngành này (thông báo chi tiết tại website của Trường sau khi Bộ GD & ĐT công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào)
3. Xét tuyển theo kết quả thi đánh giá năng lực
Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào
Căn cứ kết quả thi đánh giá năng lực năm 2024 do Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh tổ chức, Hội đồng tuyển sinh nhà trường sẽ xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào. (thông báo chi tiết tại website của Trường sau khi có kết quả thi tuyển).
Phương thức xét tuyển học bạ hoàn toàn bình đẳng với các phương thức xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT và xét tuyển điểm thi Đánh giá năng lực, nên việc đăng ký xét tuyển sớm gi úp thí sinh có được lợi thế đáng kể trong cuộc cạnh tranh vào đại học như giảm áp lực thi cử, chủ động về điểm số, đa dạng cơ hội lựa chọn ngành học yêu thích, giành nhiều suất học bổng giá trị,...
