QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG (DK)
05/08/2019

QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG LÀ GÌ ?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn – nhà hàng về phượng diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiến,…

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

Sinh viên theo học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại DNC sẽ được cung cấp các kiến thức về:

- Đào tạo các kiến thức, kỹ năng về quản trị nhà hàng; quản trị dịch vụ ăn uống; xây dựng thực đơn và tổ chức hội nghị, hội thảo, yến tiệc;… Từ đó có khả năng hoạch định chiến lược, phụ trách về dịch vụ ăn uống; kế hoạch kinh doanh; chuyên nghiệp hóa cung cách phục vụ khách hàng trong và ngoài nước.

- Kết hợp kinh nghiệm, sự am hiểu sâu sắc, toàn diện về đặc trưng văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng của từng vùng miền, quốc gia, sinh viên có thể nâng cao vị trí lên quản lý, định hướng tư duy làm chủ, tự xây dựng và quản lý nhà hàng của mình.

CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP

Sinh viên khi tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống có thể:

- Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng – khác sạn.

- Chuyên viên tư vấn, tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống; chuỗi nhà hàng, chuỗi café cao cấp; trung tâm tổ chức yến tiệc – hội nghị.

- Trở thành người quản trị nhà hàng; quản trị dịch vụ ẩm thực; quản trị các dịch vụ chăm sóc khách hàng, sales và marketing cho các nhà hàng, khách sạn.

BẰNG CẤP VÀ THỜI GIAN ĐÀO TẠO

- Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại DNC sẽ được cấp bằng Cử nhân Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

- Thời gian đào tạo: 4 năm (tương đương 8 học kỳ).

ĐIỀU KIỆN XÉT TUYỂN

-  Năm 2019 DNC xét tuyển theo 2 phương thức:

PHƯƠNG THỨC XÉT TUYỂN TẠI DNC

NĂM 2019

TỔ HỢP MÔN XÉT TUYỂN

Phương thức Xét theo kết quả thi THPT quốc gia năm 2019

 Căn cứ kết quả thi THPT năm 2019, Hội đồng tuyển sinh Nhà trường sẽ xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào

A00 (Toán, Lý, Hóa)

A01 (Toán, Lý, Anh)

C00 (Văn, Sử, Địa)

D01 (Văn, Toán, Anh)

Phương thức Xét tuyển theo học bạ THPT

Hình thức  1

Xét tuyển theo điểm tổ hợp 3 môn  cả năm lớp 12 ≥ 18.0

Toán, Lý, GDCD

Toán, GDCD, Sinh

Toán, Sử, Công Nghệ

Toán, Anh, Tin

Hình thức 2

Xét tuyển theo điểm trung bình cả năm lớp 12 ≥ 6.0

THỜI GIAN XÉT TUYỂN

Đợt 1: Từ ngày 01/03/2019 đến hết ngày 30/06/2019

Đợt 2: Từ ngày 01/07/2019 đến hết ngày 10/08/2019

Đợt 3: Từ ngày 18/08/2019 đến hết ngày 31/08/2019

Đợt 4: Từ ngày 01/09/2019 đến hết ngày 15/11/2019

Nhận hồ sơ tất cả các ngày trong tuần 

HỒ SƠ XÉT TUYỂN GỒM

- Phiếu đăng ký xét tuyển

- Giấy chứng nhận kết quả thi (bản gốc)

- Học bạ (có chứng thực sao y)

- Giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời/Bằng tốt nghiệp (có chứng thực sao y)

- Hộ khẩu, Giấy CMND hoặc CCCD (có chứng thực sao y)

 

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ 

tai-xuongSố 168, Nguyễn Văn Cừ nối dài, P. An Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ 

red-telephone-icon(0292) 3 798 168 – 3 798 222                  0939 257 838

  Nam Can Tho University

 Đăng ký trực tuyến Tại Đây 

 Mẫu Đơn đăng ký xét tuyển Đại học Chính quy năm 2019 Tại Đây 


 
Video clip
Top