DNC - Ngày 18/7/2024 vừa qua, Khoa Du lịch và Quản trị Khách sạn, Nhà hàng - Trường Đại học Nam Cần Thơ (DNC) đã tổ chức Hội đồng chấm điểm Khoá luận tốt nghiệp cho sinh viên Khoá 8 (niên khoá 2020 – 2024) ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành và Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.
Với 3 hội đồng và 10 sinh viên bảo vệ Khoá luận, đây là cơ hội để các bạn thể hiện kiến thức, kỹ năng đã được tích lũy trong chặng đường Đại học và có thể nói đây là sự kiện đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình học tập của sinh viên.
Thành viên Hội đồng là những Thầy/Cô, nhà nghiên cứu có kinh nghiệm, uy tín trong lĩnh vực du lịch.
Hội đồng ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống bao gồm:
PGS.TS Đào Ngọc Cảnh
Chủ tịch hội đồng
ThS. Nguyễn Du Hạ Long
Phản biện 1
ThS. Lê Đăng Duy Phản
Phản biện 2
ThS. Nguyễn Thị Chiểu
Ủy viên
ThS. Phan Đặng Thanh Đoan
Thư ký
Hội đồng ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành bao gồm:
PGS.TS Đào Ngọc Cảnh
Chủ tịch hội đồng
ThS. Nguyễn Du Hạ Long
Phản biện 1
ThS. Phạm Quang Triều
Phản biện 2
ThS. Hồ Thị Minh Hà
Ủy viên
ThS. Phan Đặng Thanh Đoan
Thư ký
PGS.TS Đào Ngọc Cảnh
Chủ tịch hội đồng
ThS. Ngô Hồng Quân
Phản biện 1
ThS. Phạm Quang Triều
Phản biện 2
ThS. Nguyễn Thị Chiểu
Ủy viên
ThS. Phan Đặng Thanh Đoan
Thư ký
Trải qua 1 ngày làm việc tâm huyết, hiệu quả, Hội đồng đã phản biện, góp ý chỉnh sửa và đi kết kết quả là thông qua 10/10 đề tài Khoá luận của các bạn Sinh viên, cụ thể như sau:
| STT | Đề tài | Sinh viên |
|---|---|---|
| 1 | Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh hoạt động Marketing trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành của công ty du lịch Đại Việt - Cần Thơ | Võ Văn Tiến |
| 2 | Đánh giá thực trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ | Trương Thúy Duy |
| 3 | Nghiên cứu phát triển du lịch bền vững tại khu du lịch Hòn Đá Bạc, tỉnh Cà Mau | Dư Nhã Chân |
| 4 | Giải pháp phát huy bản sắc văn hóa dân tộc của đồng bào Khmer phục vụ phát triển du lịch cộng đồng tại tỉnh Sóc Trăng | Thạch Minh Xuân |
| 5 | Giải pháp phát triển nguồn nhân lực phục vụ phát triển du lịch văn hóa Khmer tại tỉnh Sóc Trăng | Trần Kim Tiến |
| 6 | Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Vạn Phát Riverside, TP Cần Thơ | Đinh Thị Anh Thư |
| 7 | Hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng Vạn Phát Riverside, TP Cần Thơ | Phạm Thị Như Ngọc |
| 8 | Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ khách tại nhà hàng Vạn Phát Riverside, TP Cần Thơ | Trần Thị Mộng Tuyền |
| 9 | Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà hàng Du thuyền Ninh Kiều, TP Cần Thơ | Lê Nguyễn Võ Noel |
| 10 | Một số giải pháp mới nâng cao chất lượng phục vụ dịch vụ tại Trung tâm Yến tiệc Hội nghị CB Diamond Palace, TP Cần Thơ | Đoàn Thanh Ngân |
Nội dung các đề tài đa dạng, được đầu tư xây dựng mang tính thực tiễn nhằm giải quyết các vấn đề trọng yếu của các đơn vị kinh doanh lữ hành, nhà hàng, khách sạn, của tỉnh, thành phố. Qua đó, đề ra được những giải pháp và định hướng phát triển hữu ích, thiết thực. Tất cả các đề tài đều được Hội đồng đánh giá cao và đây sẽ là nguồn tài liệu tham khảo, hỗ trợ nghiên cứu hữu ích trong thời gian sắp tới.
Khoa Du lịch và Quản trị Khách sạn, Nhà hàng cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Quý Thầy/Cô là giảng viên hướng dẫn các đề tài đã nhiệt tình, tận tâm trong việc định hướng, góp ý hỗ trợ Sinh viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.
1 / 2
2 / 2
